【奥利根みなかみ町藤原】天然温泉ロッヂ雪割草

料理

自家農園で採れる、旬の素材、新鮮な無農薬野菜を使った素朴な田舎料理をどうぞ!

自家農園で採れた新鮮野菜を使った素朴な田舎料理

安心な食材と健康にこだわった、素朴な雪割草オリジナルの料理をお楽しみください。
ボリュームたっぷりで満足!

その土地で安全に育てられ、その採れたてを食べる贅沢、季節を感じ、旬を味わう…

季節のものを食べて、地球のリズムと自分の体のリズムを合わせるのが健康の秘訣

夏が旬の野菜は体を冷やし、冬が旬の野菜は体を温めてくれる

自然の素晴らしさを実感して、その時々の旬の食材を提供するよう努めております。

米は美味しい部分の麦胚芽を残すように食べる分づつ自家精米、味噌は添加物などは一切使わず、自分の手で作った自家製の安心味噌などなど、食の安全にこだわり、自家農園で作った食材を食卓に提供しています。

ごはん、味噌汁はお替り自由!

畑で採れたての新鮮野菜を使っての料理は、いつでも同じメニューを提供することができません。

季節やお客様により、工夫をして旬のものをお出しするよう心がけています。
ご了承ください。


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藤原にある天然温泉かけ流しのロッヂ 雪割草
群馬県利根郡みなかみ町藤原5536-1
TEL:0278-75-2217